perjantai 27. helmikuuta 2009

Negroni - rakkaudesta Campariin


Tässäpä flunssakauden piristäjä - huomatkaa C-vitamiinia uhkuva appelsiini! ;) Tämä on suosikkidrinkkini josta on pakko sanoa, ettei se ole jokaisen makuun. Sen voi juoda myös pitkänä soodalla, missä muodossa sitä Kreikassa baarimikko yritti minulle väkisin myydä. Molemmille lienee hetkensä, mutta alkuperäisenä negroni paras.

Negroni (yhdelle)

2 cl Camparia
2 cl Gin
1 cl (tai vajaa, maun mukaan) Martini Rossoa
2 palaa jäätä
1 lohko appelsiinia

Laita shakeriin 3 jääpalaa. Kaada viinakset (yhdelle tai kahdelle) päälle ja sekoita aineet lusikalla. Älä ravista! Sitten kaada juoma shakerin suodattimen tai siivilän läpi lyhyeen lasiin. Voit tehdä drinkin myös vähän tukevampana jos tahdot - martini rosson määrää voi säätää. Me yleensä laitamme ehkä jopa hieman vähemmän kuin tuossa. Drinkki on kuiva ja kuivemmaksi muuttuu mitä vähemmän siihen tulee Rossoa.

5 kommenttia:

Välispiikki kirjoitti...

Hyvää Kalevalan päivää ja ennen kaikkea ONNEA helmikuun ruokahaastevoitosta!

Jään mielenkiinnolla odottamaan, mitä kivaa keksitte maaliskuun haasteaiheeksi :-)

Keittiövaaka kirjoitti...

Drinkillä flunssasta eroon? ;)

Nelle kirjoitti...

jos ei sauna, viina ja terva auta, tauti lienee kuolemaksi sanoi vanha kansa;)

Toisaalta olen kuullut teorioita, että hoitamattomana flunssa kestää pari viikkoa, hoidettuna 14 vrk... :)

Mutta jos vakavasti halutaan asiaan suhtautua; paremmin toimii lepo ja kuumetta alentava lääke - eikä alkoholia ja kuumelääkettä saa ottaa sekaisin.

Yaelian kirjoitti...

Paljon paljon onnea ruokahaasteen voiton johdosta!!!!

Nelle kirjoitti...

kiitos kiitos, mukavaahan se oli, että tuli niin hyvä kisa!