Myöhästyneesti hyvää uutta vuotta kaikille!Vuosi vaihtui ja uuden vuoden mukana tuli roppakaupalla uutta tehtävää koulun saralla. Koulupäivät venyvätkin helposti kymmentuntisiksi. Näiden päivien jälkeen tuntuu useimmiten siltä, että tyyny on paras kaveri. Tällaiset päivät saavat kaipaamaan myös jotain herkkua, jolla voisi vähän hemmotella itseään. Tämä nachogratiini on juuri sitä.
Nachogratiini
400g jauhelihaa
1-2 sipulia tai punasipulia
1 paprika
2 tomaattia
1 pss taco/fajita spice mix
0,5-1 dl vettä
1 prk philadephiajuustoa ja/tai jotain muuta tuorejuustoa
1 prk säilykeananasta
100g maissilastuja
100-150g juustoraastetta
Vuoka ennen maissilastujaVoitele matala uunivuoka. Levitä tuorejuusto vuoan pohjalle ja jauhelihaseos tuorejuuston päälle. Laitoin muuten Philadephian lisäksi aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa. Sitten seuraa taiteellisin osuus: asettele maissulastut pystyyn jauhelihakerroksen jälkeen, tasaisesti. Maissilastujen asettelun jälkeen laita ananaspalat lastujen väleihin. Lopuksi ripottele juustoraaste koko komeuden päälle.
Paista uunissa 200°, noin 10 minuuttia. Tarjoa sellaisenaan. Sopii muuten hyvin myös opiskelijaillanistujaisiin. :)
6 kommenttia:
Kiitos! Tää onkin just sopiva perjantai-illan helppo ruoka, teen siitä lapsiystävällisen vaikka lisäämällä porkkanaa jauhelihan sekaan. =)
menis just nyt kun keräilen itseäni eilisen jäljiltä ;)
Taina: Mimmu oli erityisen ielissään että tykkäsit ideasta ;)
Merituuli: oltiin mimmun kanssa tosi tyytiksiä et päädyttiin ajoissa nukkumaan; V könysi kotiim vasta paljon, paljon myöhemmin ja sillä on mennyt koko päivä lähinnä Rva R:n koiravahtina ;)
Kiitos ohjeesta! Tämä oli helppo ja nopea tehdäja huippuhyvää. Vähän tuli tuunattua (ei sitä vaan osaa noudattaa ohjetta sellaisenaan ;)); lisäsin mössöön vielä kidneypapuja ja laitoin tuorejuuston joukkoon puolet creme fraichea. Jää kyllä vakioherkkuohjeisiin. Nam.
Sissus mitä herkkua!!! Tein koeponnistuksen eilen ja ens viikonloppuna aion hurmata tällä murkinalla miesystäväni. Kiitos ohjeesta.
Taina, joo, meilläkin se toimii perjantaiherkkuna. Lisää vain kasviksia sekaan, sopii varmasti hyvin ja tekee ruokaisemman. :)
Merituuli, heh :D
Anonyymit, Kiitos kommenteistanne, mukava aloitella päivää lukemalla tällaisia kommentteja. Kiva että piditte. :)
Ohjetta on tosiaan helppo muunnella oman maun mukaan. Ja jos haluaa kokeilla tulisempaa versiota niin jauhelihan sekaan voi laittaa vähän chiliäkin. :)
Lähetä kommentti