lauantai 20. maaliskuuta 2010

Microplane ja syntisiä perunaröstejä

›
Sorruin viime viikonloppuna. Olimme Isossa Ompussa ja poikkesimme "vaarallisksi" osoittautuneeseen Decanterin myymälään. Olen yri...
4 kommenttia:
perjantai 19. maaliskuuta 2010

Kiitos V (ja kiitos David L.) eli kanaa ranskalaisittain

›
Tiedätte varmaan ne päivät, kun kaikki tuntuu kaatuvan päälle, mikään ei ensin etene, mutta sitten yhtäkkiä iltapäivällä työnteko alkaa suju...
9 kommenttia:
torstai 18. maaliskuuta 2010

Loistavaa linssi-juustoruokaa (eli jonkin sortin daal-paneeria)

›
Me syömme monesti naan - leivän kanssa ruuan ihan sellaisenaan, ilman riisiä. Leivän avulla syöminen on taitolaji, eikä se aina suju ihan si...
12 kommenttia:
keskiviikko 17. maaliskuuta 2010

Peshwari naan eli makeaa naan - leipää

›
Ihastuin makeaan naaniin ihan täysin. Miksi kukaan ei ole kertonut aikaisemmin, että naanista saa niin rikkaan ja ihanan makuista, kun sen s...
2 kommenttia:
maanantai 15. maaliskuuta 2010

Lihalientä molekyyligastronomisesti

›
Tuijotin tietokonettani jonkinlaisessa koomassa neljän aikaan toimistossa. Päivä oli ollut kaoottinen: nukuin pommiin ja lapsi soitti minull...
9 kommenttia:

Kahvilla tamminiementiellä

›
Näissä kevättalven viikonlopuissa on puolensa. Kun ei vielä tarvitse kiirehtiä mökille (eikä pääse farmors cafeseen ), voi hitaasti herättyä...
6 kommenttia:
sunnuntai 14. maaliskuuta 2010

Kookos-mangokalkkunaa Rogan Josh - kanan tekniikalla

›
Meillä on nyt ollut villitys intialaisiin ruokiin ja mausteisiin juttuihin ylipäätään. Perjantaina käytiin katsomassa Liisa ihmemaassa ja s...