tag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post9006402328030401789..comments2023-12-24T17:29:59.286+02:00Comments on Siskot kokkaa: Lanttua suolakuoressa, savustettua jogurttia ja pihlajanmarjaaNellehttp://www.blogger.com/profile/11738128496660714304noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post-20207931592094462332015-01-11T15:43:35.472+02:002015-01-11T15:43:35.472+02:00Minna: eihän se missään nimessä pakollinen laite o...Minna: eihän se missään nimessä pakollinen laite ole. :) Mutta ihan kiva jos ei juurikin ole erillistä savustuslaitetta. :) Nellehttps://www.blogger.com/profile/11738128496660714304noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post-85267983289764210482015-01-10T19:25:42.067+02:002015-01-10T19:25:42.067+02:00SAvupyssy? Voi ei, pitääkö sellainenkin nyt sitten...SAvupyssy? Voi ei, pitääkö sellainenkin nyt sitten jossain välissä hankkia? Kuulostaa vaan niin tosi kiinnostavalta tuo savujugurtti. Eikä tuo lanttusuolakuoressakaan kuullosta yhtään hullummalta. Minna Vuo-Chohttp://tatakeittioelamaa.blogspot.fi/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post-24471880865914453502015-01-10T15:51:40.892+02:002015-01-10T15:51:40.892+02:00Jasu: se oli kyllä yllärihyvää ja olin tosiaan häm...Jasu: se oli kyllä yllärihyvää ja olin tosiaan hämmästynyt koko setistä. <br /><br />Savupyssyssä olennaista lienee millä tyylillä tykkää tehdä; meillä se on ollut suht vähällä käytöllä koska meillä noita savuvehkeitä on muutenkin niin paljon ja tehdään omalla pihalla ruokaa monesti. Jenkkisavustettua settiä tehdään suht usein ja useimmat jutut valmistuvat sellaisessa projektissa ikäänkuin ohessa (pavut, paprikat yms). <br /><br />Mutta esimerkiksi ihmiselle jolle ulkona grillaus ja savustelu ei ole vaihtoehto tuo on varmasti kätevä; silloin vihannekset voi kypsentää ensin, latoa astiaan ja lykätä savut perään. Jos asuisin kerrostalossa, en luopuisi tuosta millään :) <br /><br />Mutta kaikki mikä kestää kypsennystä (tai voi laittaa ulkona olevaan kylmäsavustimeen) voi mennä ulkosavustimeenkin että jos mietit että savu olis kiva mutta haluat vaan yhden vempeleen niin... hmm ehkä itse ostaisin jonkun kunnollisen bbq pöntön. <br /><br />Ja se smokai on kieltämättä aika monipuolinen; etenkin jos sulla on jo grili. Se pieni (joka meillä on) on vaan ehkä liian pieni mihinkään pitkään projektiin. <br /><br />Eikä tällä savuaseellakaan mitään pitkäaikaista savustusta tehdä; pintasavun sillä saa hienosti vaikka just mätiin, kypsiin paprikoihin, parsoihin tai muihin vihanneksiin ja erilaisiin kylmiin kastikkeisiin kuten vaikka tuo jogurtti. <br /><br />Mutta; se on niin kokkaustavoista, kodin sijainnista ja kaikesta kiinni. Ja vielä jos on puutarhaakin niin ulkosavustimeen voi tehdä itse savulastuja kun vaikka karsii kirsikka- tai omppupuita. Tuohon aseeseen se pöly on niin hienoa... no ehkä sahanpuru vois mennäkkin ;) <br /><br />Mitä sä ajattelet että tekisit sillä?Nellehttps://www.blogger.com/profile/11738128496660714304noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post-60556298625709148572015-01-10T15:36:56.760+02:002015-01-10T15:36:56.760+02:00Arvostusta täältä tuota suolakuorilanttua kohtaan!...Arvostusta täältä tuota suolakuorilanttua kohtaan! Ei olisi tullut mieleen kokeilla.<br /><br />Onko savupyssy ollut hankinnan arvoinen? On ollut mielessä hankkia, mutta ytään turhaa laitetta en haluisi nurkkiin pyörimään. Chez Jasuhttps://www.blogger.com/profile/10470358947286252879noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post-45070579038055800822015-01-10T11:13:33.574+02:002015-01-10T11:13:33.574+02:00Andalusiana: mitäänhän ei osata, mutta kaikkea on ...Andalusiana: mitäänhän ei osata, mutta kaikkea on kokeiltava ;) Ja mokaamallahan sitä oppii :) <br /><br />Pekoni tosiaan toimii lantun kanssa ihan todistetusti, mutta tätä kannattaa kokeilla. Oli hienon makuinen. Kehtaisin tarjota kelle vaan ihan selkä suorana. Nellehttps://www.blogger.com/profile/11738128496660714304noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6084323353207919599.post-35294539623252570572015-01-10T10:55:35.429+02:002015-01-10T10:55:35.429+02:00hitsi miten teillä osataan :-) itse olen niinikään...hitsi miten teillä osataan :-) itse olen niinikään lantulle itseäni lämmitellyt viime aikoina ihan vain juurespyttisten muodossa. mutta toki tuolloinkin apuna ovat kaikki ne muut juurekset... Andalusianahttps://www.blogger.com/profile/10602402818440486842noreply@blogger.com